CIPOLLA GIALLA
Il bulbo è di forma globosa leggermente schiacciata, con tuniche esterne ben chiuse, spesse e carnose, di un bel colore giallo-oro, molto spesso provviste di sfumature ramate. Le tuniche interne sono carnose, spesse e la polpa si presenta di un’attraente colorazione bianca. Il sapore è dolce o pungente a seconda che si tratti di cultivar primaverili o estive.
Scheda tecnica
- Origine
- Emilia Romagna